•   普洱茶的泡法技巧解说,我们在上一篇文章《普洱茶的泡法大盘点,新茶冲泡讲究这4点!》中已经讲过。  今天,我们来聊聊普洱茶的泡法之进阶篇。主讲人为国家高级评茶师、掏/宝/店“普洱藏家”掌柜、“普洱教父”白水清嫡传弟子鲁文锋老师。  鲁文锋老师专注普洱茶20年,历年藏有百年宋聘、1952年红印、88青饼等珍品老茶。鲁先...
  •   古语说四十不惑,按照目前国情,四十岁也就进入中年。央视著名主持人白岩松特别爱喝茶,他曾说“我也是临近中年,才知茶的好处”,笔者深有同感。对于爱茶人来说,喝的是茶的滋味,时间长了,喝到的更是内心和人生的滋味。四十年,在时间的长河中只是一瞬,而对于我们每个人、对于当代中国茶产业来说,却是意义非凡。  《守与变,一盏茶的...
  •   原标题:日照市岚山区总以茶事劳动竞赛为切入点,持续提升茶产业工人的技能水平和致富能力——(引题)  打造职工之家、开展技能大赛、建设工友创业园和创新工作室……在日照市岚山区总工会的推动下,当地茶产业加快转型升级、提质增效,越来越多的茶农通过工会搭建的平台习得技艺,走上致富路。  春末夏初,记者见到全国劳动模范、山东...
  •   初来乍到的咩宝拿着徐霞客留下的第一条线索“粤游粤乡村”的提示,来到了广东的美丽乡村。  可爱的咩宝“巡粤”第一站来到位于清远英德市的红旗茶厂,采茶、炒茶、品茶之余,还和大家一起探索乡村旅游的新模式。  英德红茶是英德市支柱农业产业之一。作为中国现代红茶工艺的摇篮,红旗茶厂的发展历程则是英德红茶发展的一个缩影,所生产...
  •   青翠欲滴,淡淡茶香扑面而来,眼下正是春茶采摘季。为让学生走出教室,走进劳动实践,让学生体验中华茶文化,感受劳动人民的艰辛,以劳动教育助力“双减”落地,5月2日,三州乡妇联、团委联合天台县实验小学组织学生走出校园,走进茶乡,开展了和合茶旅研学活动。  踏着春日的暖阳,学生们兴高采烈地来到三州乡道士岩村,台州市非物质文...
  •   众所周知,我国有六大茶类,各茶类之下的品种万千,数之不尽。不过在众多茶叶之中,也有少数特立独行的存在,因其唯一性备受瞩目,有的因太过独特甚至还被称为“奇葩”!  说到这,就不得不提到乌龙茶界的最不守规矩的一款茶——漳平水仙,是世界上唯一以紧压茶为常态的乌龙茶,因其独特的“奶油小方”外形被戏称为乌龙茶中的“奇葩”。 ...
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