•   2021年4月底,我跟随一位做茶的朋友到西双版纳勐海县附近的古茶园考察,同行的还有一位河南来的茶友。当我们看完古茶园往回走之时,河南茶友提议去他认识的一位茶农家喝茶。茶农大哥热情招呼,并把刚做的春茶拿给我们品饮。喝过三杯之后,我的朋友问茶的价格,对方说是今年的大树春茶,要六百元一公斤。朋友没有多说话,不一会儿就招呼...
  •   中国是茶的故乡,也是茶文化的发祥地。茶文化是中华优秀传统文化的重要组成部分和中国特色产业的璀璨明珠。本书以传统中华茶文化和现代茶科学研究为本体,全面阐释茶的文化内涵和健康价值。内容涵盖茶的起源、类别、品鉴、茶俗茶礼、茶与文艺、茶文化发展史、科学饮茶等。  关于茶的起源,包含两方面的内容:一是茶的植物学起源,即茶树作...
  •   古代“茶具”的概念似乎指更大的范围。按唐文学家皮日休《茶具十咏》中所列出的茶具种类有“茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶IM电竞网址、茶刀等。”  茶刀主要用于普洱饼茶、砖茶、沱茶等紧压茶的撬取工具,与茶匙一样属茶具中的辅助工具。  即便是比较松散的紧压茶,也不赞成用手掰,因为手掰下来都是一...
  •   IM电竞官网IM电竞官网在以前的时候,认识一个人,总喜欢在人前展示自己的知识储备,有事没事都想显摆一下。  殊不知,桌上有一个人在这个方面属于专业人士IM电竞网站,在同一件事情方面有了不同的看法。  行为处事方面思虑更为周全,在聚会的时候也不再是侃侃而谈,不再显摆卖弄自己的学识。  生活中不乏有很多想显摆自己知识或...
  •   茶具是用来泡茶或盛放茶叶的器具,通常包括茶壶、茶杯、茶盘、茶船、茶叶罐、茶筛、茶匙等。1.茶壶:是用来煮茶的主要器具,有陶制、玻璃、不锈钢、铜器、铸铁等多种材质,可以根据不同的茶叶选择不同的壶型、材质和大小。2.茶杯:是盛放茶汤的容器,一般有瓷杯、玻璃杯、紫砂杯等多种,样式各异,其中最有名的是上海圆口杯和广式盖碗。...
  •   世界每时每刻都在骤变,算法、大数据、元宇宙、人工智能……科技升级扇动的翅膀,将变数引入现在,开启无界的未来。  对话AI,在与赛博世界的链接中,探寻茶业发展可能,“说茶”特推出“AI说茶——人工智能看茶业特辑”。此篇聚焦2024年茶文化的创新发展机遇。  中国,是世界上最早发现、栽培、饮用茶叶的国家。在上千年的光阴...
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