“清明时节雨纷纷”，对杭州人来说，最好的绿茶莫过于“雨前龙井”。老杭州喝龙井，习惯于一透明玻璃杯，捏上一撮茶叶，冲进滚烫开水，欣赏茶叶上下翻腾的舞姿，或坐在家门口的藤椅上谈天说地，或背手拿着茶杯在西湖边遛弯，也有配上一碟瓜子一碟落花生，在梅家坞“摆道场”的，形式不同但都悠闲自得。那千百年前的南宋杭州人，是怎么喝茶的呢？也会像现在这样不拘小节，怡然自乐吗？

　　近日，文天社区幸福荟·惠民生综合体邀请乐龄能人堂茶学社老师在社区开了一场茶艺讲座。讲座老师华波是高级茶道养生师、高级茶艺技师、高级评茶员，她说；“宋朝的茶艺是非常优美的，步骤虽然不少，但是饮茶之人能由此静心，也是放松休憩的一种方法，同我们现在饮茶异曲同工。”

　　赏茶、温壶、置茶、浸润泡……老师几个优雅的手势起落后，清香扑鼻的碧色茶汤就冲好了。“今天这茶可不简单，这是今年最新的明前茶，雨前龙井！来，大家都尝尝看！”老师话音刚落，大家伙儿坐不住了，纷纷凑到桌前感受茶香。之后，参加讲座的老人们模仿着老师的动作，在志愿者的指导下，冲泡出了自己第一杯“宋朝的茶”。

　　社区负责人王烁翌说：“身为南宋都城，杭州人对宋朝总是有不一样的情感，近年来宋韵文化风靡，我们组织这次宋韵茶艺活动一方面是丰富辖区老年人的退休生活IM电竞官网，另一方面也是做好茶艺文化的传播。”

　　据老师介绍，不同的茶有不同的功效IM电竞官网，也需要用不同的茶具与方法来冲泡，茶文化博大精深，希望有更多的人了解茶艺，爱上饮茶！IM电竞官网IM电竞官网