“茶者，南方之嘉木也”。作为世界乌龙茶与红茶的发源地，武夷山国家公园内拥有34.54平方公里的茶园，占国家公园总面积的3.4%。对于武夷山人来说，茶已经是他们生活不可或缺的一部分，而武夷山的产业发展，更是离不开这“一杯茶”。　　20多年前，福建南平率先推出“科技特派员”制度，一批具有专业知识的农技人员走出实验室，深...

　　为进一步弘扬浮梁茶文化，培养造就一支高素质的茶叶产业技术人才队伍，12月16日至17日，江西省景德镇市浮梁县茶产业发展中心举办为期两天的茶基础知识及冲泡技巧培训班，来自全县各茶企、茶农及茶叶爱好者60余人参加。　　培训班上，来自浮梁茶文化研究院的老师采取现场理论教学和实际操作相结合的方式进行授课。从茶艺礼仪礼节、茶...

　　茶叶，俗称茶，一般包括茶树的叶子和芽。下面是小编为大家整理的茶叶的小知识，仅供参考，欢迎阅读。　　茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6...

　　茶，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。一般按照茶叶的加工方法和颜色可以分为六大类，即绿茶、白茶、黄茶、青茶（乌龙茶）、红茶和黑茶。　　六大茶类各具特色，加工工艺、特点、功效、适宜人群和冲泡方法各不相同。了解其冲泡过程中的一些要点，才能使品饮事半功倍。　　大多数名优绿茶芽叶细嫩，经不起高温的浸泡。温度过高，会导致茶叶的...

　　IM电竞网站IM电竞网站大家好，今天我要给大家讲解一个茶叶的小知识：普洱茶的“生普”和“熟普”在制作工艺上有什么区别？　　我们要知道普洱茶制作技艺是国家级非物质文化遗产，这是我们国家的宝贵文化遗产，也是我们民族的骄傲。那么，普洱茶的“生普”和“熟普”在制作工艺上有什么区别呢？　　其实，生普和熟普的主要区别就在于发酵...

　　是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖（饼茶、砖茶、沱茶）等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。　　是指以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。　　指没有被人类栽培驯化过的茶树，存在于天然林和开发过的天然林中，与栽培茶种有亲缘关系的茶组...