生津解渴是茶最基本的作用,但不少人在喝茶时会有这样的感受:第一杯喝下去觉得很解渴,但喝得越多越觉得渴,这是为什么?
茶的利尿作用主要是因为茶汤中含有咖啡碱、茶叶碱、可可碱等嘌呤类化合物。这些成分增强了肾脏的血流量,增强肾小球的滤除率,从而达到利尿的效果。
与喝水相比,喝茶的利尿效果要比水高出1.55倍。当人体内水分排出过多,而摄入的水又不足以补充身体所需的时候,自然就会越喝越渴。
在十分口渴时,要避免立即饮茶,应先喝些水,补充身体所需水分IM电竞网址,再继续饮茶。
一些不良商家为了让茶叶卖上好价钱,会在茶叶上添加色素、香精等,还有一些是在制作环节上出了问题,如高温烘烤、不完全干燥包装、堆叠不当、储存不当等。这些都会影响到茶叶的品质,喝下去使其出现口干口渴,甚至是锁喉的感觉。
这种情况常发生在喝生普和绿茶的时候,这种感觉其实也并不是口渴,而是细胞被收敛后产生的错觉。当茶汤进入口腔中,茶中的茶多酚会在舌头上形成一层不透水的膜,这时舌头就会感到干燥,使人想喝更多的水。但只要静候片刻,待这层膜被打破后,便立刻会有生津回甘了。
虽说茶也有解渴的作用,但茶的主要喝法还是“品”,像这种一口气大量饮茶的情况则十分少见。
如果一次性饮用大量的茶,会降低人体细胞内外的渗透压,使得血液稀释及电解质失去平衡。这时身体为求自保就会将细胞内的水分排出,导致细胞内渗透压暂时性升高IM电竞网址,进而产生口渴症状。
虽然有这么多种情况会导致口渴,但喝茶更多的时候是享受的,口渴、锁喉这种事,并不会时常发生。IM电竞网站IM电竞网站