好雨知时节,当春乃发生。雨水节气刚过,莲都便迎来今年茶叶首摘。连日来,在碧湖镇麦垵村的茶山上,一排排茶树郁郁葱葱,绿意盎然,一芽芽茶尖嫩绿微黄,生机勃勃。茶农忙着采摘,一派生机勃勃的景象。
“今年莲都茶叶长势良好,受到近期天气影响,茶叶采摘的周期会有所延长,目前采摘的是乌牛早品种的芽孢,由于芽孢效益高,这对我们茶农来说可以提高收入。”莲都区茶叶产业农合联理事长杨祖沛介绍道IM电竞官网。据悉,莲都茶叶品种——乌牛早,具有产量高、开采早、易种、味香、品质好的特点,深受市场喜爱。
“我们采茶叶的时候是只采芽头的部分,一天能采十来斤。”茶农蓝石莲说。茶农们腰挎竹篓,穿梭在一垄垄的青绿之间,随着指尖不断翻转舞动,一个个嫩芽被轻轻采摘下,放入小茶篓里。不知不觉间,竹篓已被稚嫩的茶青填满。
采茶后便是制茶。茶山下偌大的制茶车间内排列着一排排制茶机械,鲜叶通过摊青、杀青、做型、干燥几道工艺,浓郁的茶香扑鼻而来。“今年正月开始预定,初二新昌县两个茶商就打电话过来问,还有一个金华的,一个武义的,两个松阳的茶商预定,也有很多本地的茶商咨询。”杨祖沛说。
近年来,莲都区茶产业有了长足发展,茶叶品类日益丰富、品质显著提升,莲都茶叶品牌知名度逐步扩大,茶旅融合得到发展。据了解,随着采茶高峰期的到来,每户种植大户都会吸纳周边村民到茶园采摘,每户一般会雇佣15名村民左右,村民人均每天有200元左右的收入,有效带动村民就业,促进乡村振兴。目前全区茶园面积有6.05万亩,最早一批3万多亩乌牛早品种将陆续开采。
“乌牛早芽孢通过制茶工艺加工后,品质好,市场价可以卖到300元每公斤,效益不错。”莲都区杨山村的茶农老陈说。
“春茶时节,我们将充分保障茶叶全面采摘工作。同时以品质为导向,以科技创新为引领,确保茶叶顺利加工,让大家在春茶时节喝上一杯鲜美的莲城雾峰茶,同时要进一步打造‘江浙第一早茶’的品牌。”莲都区农业农村局工作人员说。IM电竞平台IM电竞平台IM电竞平台