“家里有一袋不知道放了多少年的过期绿茶,也没有放冰柜保鲜,现在打开看颜色和红茶差不多。”
好茶不怕沸水,只要品质过得去,优质好茶不会轻易被泡苦泡涩,反而是茶味更醇厚饱满!
而泡岩茶与普洱,更多是用盖碗或茶壶冲泡,品质过得去的好茶,七冲、八冲不变淡也很正常。
产量少、风味好、价格贵的茶,例如太姥山高山银针、桐木金骏眉、牛栏坑肉桂等,更建议留在平时逐次冲泡品尝,不要用保温杯直接闷泡IM电竞app下载。
按个人习惯,平日撬老白茶饼时收集起来的碎茶末IM电竞app下载,可以装入茶泡袋(隔渣袋)里。
至于为什么总有人认为,价格卖得很贵的高档茶,反而没有便宜茶滋味足、够刺激。
好茶养分充足,尤其是高品质的绿茶和白茶,茶氨酸含量高,茶味清鲜无比,不存在明显苦涩、刺激、煞口的茶味。
而劣质茶的有益茶味含量少,苦涩重口,刺激性物质含量过多,容易营造出“味道足”的错觉,但这样的茶喝下去,没有回甘生津,回味很差,并不好喝。
快速啜入茶汤,茶水与唇齿发生激烈碰撞,均匀散落在口腔当中,更利于充分调动味蕾感知细胞。
清早起来,一杯好茶,经历一整夜的长睡后,喝一杯清润的早茶更有利唤起身体机能,开启神清气爽的新一天。
小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。IM电竞下载IM电竞下载IM电竞下载