茶文化是中华文明中重要的一部分,是古时文人雅士都会学习的一门雅趣。而现在很多人多茶艺都不了解,茶具知识更是所知甚少。一起装修网小编今天跟朋友们交流一些茶具知识。对茶艺感兴趣的朋友,这些茶具知识一定能帮助你更了解茶文化。
茶文化起源久远,历史悠久,文化底蕴深厚。从最初单纯饮茶,到后来发展为茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏,后来对品茗环境和整个品茶过程都有所要求,如能做到形式和精神互相统一,就能领略到关于哲学和禅思等玄妙意趣。茶艺包括了选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境选择创造等一系列内容,今天我们学习茶艺中的茶具知识。
学习茶具知识第一步是了解茶具的用途。茶具一开始只有一只盛茶的茶碗,后来随着文化积累,出现了不同用途的其他器具。
置茶:茶则、茶匙。茶漏、茶荷、茶罐是放置茶叶,以及冲泡中接触茶叶茶叶的器具。
茶具使用讲究礼仪,这是为了尊重整个茶艺过程,无论是主人和客人都要保持敬重之心。对待茶具同样如此。每一个步骤使用哪种茶具,如何使用都要严格遵守茶艺要求。
茶匙:形状是细长的小耙子状,茶则所取的茶叶太多,用茶匙轻轻拨下一部分到茶壶中。
茶杯:茶杯的大小、材质更是不胜枚举,可与茶壶配套,也可分开使用,杯子的茶艺要求是握拿舒服,就口舒适,入口顺畅。
茶海:茶海就是分茶器,是用来调和茶汤浓度的器具。将茶汤倒入茶海再分到茶杯内,保证所饮茶汤浓度均匀。
结语:茶文化是一门博大深厚的知识,没一个环节都有文化内涵在,通过以上茶具知识大家已能窥探到一二,如果朋友们有兴趣,一定要深入学习。
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