• 明代， (陶庵梦忆) ：“宜兴罐以龚春(供春)为 上，一砂罐，直跻商彝周鼎之列而毫不愧色。”

　　• 史料记载“供春之壶，胜如金玉”，“阳羡(即宜兴) 瓷壶自明季始盛、上者与金玉等价。”

　　• 紫砂茶具创始于宋，明代以后大为流行，成为各种茶 具中最惹人珍爱的瑰宝。

　　• 茶具—又称茶器、茶器具，是泛指 完成泡茶、饮茶全过程所需设备、 器具、用品及茶室用品，

　　翠玉般、胎薄质坚，釉层饱满，色泽静穆，雅丽大方，如清水芙蓉 逗人怜爱，被后代茶人誉为“瓷器之花”。 弟窑瓷器：

　　造型优美，胎骨厚实，釉色青翠，光润纯洁， 其中：粉青茶具酷似美玉，梅子青茶具宛如翡翠

　　“盏色贵青黑，玉毫条达者为上，取其焕发茶彩色 也。” • 宋代，茶色贵白，所以宜用黑瓷茶具陪衬。

　　杯外侧应与壶的色泽一致，内侧的颜色对汤色的 影响极大，为观看茶汤真实的色泽，宜选用白 色内壁。

　　• 茶壶、茶海、茶杯、杯托、茶船 • 符合泡饮茶的功能要求。 • 以实用、便利 • 容量及数量的搭配

　　• 2、易于掌握重心：壶把提拿时重心 垂直线、出水流畅：不漏水，壶嘴可断水， 无余水沿壶流外壁滴落。

　　• 夹层状，茶船制成IM电竞官网双层，上层有许多排水小孔，使冲泡溢 出之水流入下层，并有出水口，使夹层中的积聚之水容易 倒出。

　　• ①压盖：盖平压在壶口之上，壶口不外露； • ②嵌盖：盖嵌入壶内，盖沿与壶口平。 • ③截盖：盖与壶身浑然一体，只显截缝。

　　（二）茶海（公道杯、茶盅） • 功能：调匀茶汤浓度、滤渣。 • 与茶壶搭配使用 • 容量与茶壶一致，或为壶的1.5～2.0倍

　　金属茶具是在历史上昙花一现的茶具，主 要是用于宫廷茶宴。 中国茶道的基本精神是“精行俭德”，故 在茶艺中不提倡使用金属茶具。

　　青瓷茶具始于晋代，主产地为浙江。 元代：景德镇始创青花瓷茶具。 唐代顾况(茶赋)：“舒铁如金之鼎，越泥似玉之瓯”。

　　诗人皮日休《茶瓯》：“邢客与越人，皆能造瓷器，圆似月 魂堕，轻如云魄起。”

　　• 陶瓷茶具：介于前两者之间。具有一定的保温性， 透气性中等，光洁易清洗。

　　1.按质地来分类，茶具可分为七大类： • 陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等 • 瓷器茶具：白瓷茶具、青花茶具等 • 玻璃茶具：玻璃茶杯IM电竞平台、玻璃壶等 • 金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢 • 漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等 • 竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等 • 石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等

　　紫砂壶“四大名家”：董翰、赵粱、文畅、时朋， 紫砂壶“三大妙手”：时大彬、李仲芳、徐友泉

　　• 近代：顾景洲、朱可心、蒋蓉、徐秀裳、汪寅仙、 吕尧臣、徐汉裳、谭泉诲、许四海

　　• ①普通壶：上述的各种茶壶，无滤咀。 • ②滤壶：在上述的各种茶壶中，壶口安

　　• 茶器色泽的选择：指外观颜色的选择搭配， • 选配原则：要与茶叶相配，饮具内壁以白色为

　　好，能真实反映茶汤色泽与明亮度。 • 注意主茶具中壶、盅、杯的色彩搭配，再辅以船、

　　托、盖置，力求浑然一体，天衣无缝。 • 以主茶具的色泽为基准，配以辅助用品。 • 可根据所泡茶类选用。

　　• 玻璃茶具：晶莹剔透、光彩夺目、光洁、导热性好， 时代感强，价廉物美。

　　• 所生产的兔毫盏，釉底色黑亮而纹如兔毫，黑 底与白毫相映成趣，加上造形古雅，特别为日 本茶人所推崇。

　　• 漆器茶具始于清代，主产于福建福州故称为“双福”茶具。 • 福州产漆器茶具：多姿多彩，有“宝砂闪光”、“金丝玛

　　• 目前主要用：竹木制作茶盘、茶池、茶道具、 茶叶罐等，也有少数地区用木茶碗饮茶。

　　性能：透气性强、保温性能好、且能蓄留香、 紫砂茶具有三大特点：“泡茶不走味，贮茶不变色， 盛暑不易馊。”

　　1．白瓷茶具 • 唐代：白瓷就有“假玉器”之称。 • 北宋-江西景德镇：质地光润，白里

　　泛青，雅致悦目而异军突起，技压群 雄——中IM电竞官网国瓷都。 • 明、清两代： “白如玉，薄如纸， 明如镜，声如磬” 。

　　• 彩瓷茶具：造型精巧、胎质细腻、彩色鲜明； • 广彩茶具：施金加彩、金碧辉煌，雍容华贵。

　　• 翻口杯：杯口向外翻出似喇叭状。 • 敞口杯：杯口大于杯底 • 直口杯：杯口与杯底同大

　　青瓷：有助于绿茶茶汤“黄中带绿”的效果， 牙白色瓷：可使桔红色的茶汤更娇柔，

　　紫砂和黑釉：则不易观看汤色的色泽、明亮度， 但一般饮用时可使茶汤显得更加醇厚。

　　测知茶壶盛水量：在购买 成套茶具时，可在壶 中盛满水，再一一注 入杯子，看是否相配。

　　• ①壶形盅：以茶壶代替用之。 • ②IM电竞官网简式盅：无盖，从盅身拉出一个简单的

　　• 名优茶： • 透明无花纹、无色彩、无盖玻璃杯， • 或白瓷、青瓷、青花瓷无盖杯。