大家好呀！野猫又和大家在这里见面啦！今天给大家介绍的是茶叶在冲泡时最适合的水温和条件。相信大家在平时冲泡茶叶的过程中有很多的习惯，那么我们一起来学习下吧！

　　第一，得一汤。茶汤煮好，还能保持燃烧的火气，又褪尽水最初的生冷，这时的茶汤，就像粮斗中的米、秤盘上的鱼IM电竞注册，已经达到了预期目标。如此茶水，既火候适中，又内外平和适中。老子有言：天得“一”为清空，地得“一”而安宁。要是茶也能煮到人、火、水三脉合一的境界，那就可以称得上建立功勋的极品茶汤了。

　　第二，婴汤。柴火刚刚烧起，锅里的水才热，就匆忙舀起倒入杯中，这就像逼迫婴儿去做成年人的事情一样，是一件难事！

　　第三，百寿汤。水过十沸就像人过百岁一样，或因聊天耽搁了时间，或因处理事情没有及时把水倒出，这时的茶汤已经失去了本性。试问，白发苍苍的老人还可以手执弓箭，用力射中目标吗？还能雄赳赳地登台IM电竞注册、气势昂扬地阔步迈向远方吗？

　　第四，中汤。我见过有人弹琴，若声与调不能搭配和谐，听起来必定不会美妙；也见过有人磨墨IM电竞注册，若用力不均，挥洒在纸上的墨迹必然不会浓厚沉着。如果弹琴时音调高低混杂，琴声杂乱无章，就像死去一般；如果研磨时用力缓急不一，墨迹就会显现死僵之气；如果往杯中注水时断断续续，缓急交错，那茶味必然衰竭败坏。因此要想让茶汤保留茶的本味，提壶倒水时的臂力是关键。

　　第五，断脉汤。注少量汤入盏，将茶末调勾成膏状，至于茶膏调得怎么样就要看造化了。如果往茶杯中注汤时，手打颤，臂下垂，唯恐水倒多了淹没茶末；如果茶瓶之嘴不能收放自如地注汤，倒水时断时续，出汤不通畅，那么茶末就会调不均匀，茶的精粹发挥不出来。就好像人的百脉，如果气血供应断断续续，想要长寿怎么可能呢?这种弊端应当想方设法避免。

　　第六，大壮汤。就像让大力士去捏绣花针，让农夫去握细笔杆一样，失败的关键在于过于毛糙，不够精细。且说一个茶瓯里面放的茶叶，最多不过两钱，如果茶杯大小合适，所注热水不过杯盏的六分高低。万一注水太快而使水量过深，哪里还有茶呀！

　　第七，富贵汤。用金银作煮茶的器具，只有富贵人家才有。所以建立茶汤功业名垂史册的事情，普通人家是做不到的。煮茶的器具不能舍弃金银的材质，就像制琴不能舍弃桐木，制墨不能舍弃牛皮胶一样。

　　第八，秀碧汤。石，凝结天地灵秀之气而生，有自然賦予的独特资质，即使把它雕琢成茶器，其灵秀之气仍在。用石制器皿煮茶，还不曾有味道不好的。

　　第九，压一汤。金银虽好，但过于昂贵；铜铁便宜，IM电竞网站但品质低贱。因此在金银与铜铁之间，用瓷、瓦制成的茶器就值得选用了。尤其对那些清高脱俗的逸士雅人来说,用瓷瓶烹煮的茶汤更与其品性相宜。这样说来，这瓷瓶岂不是茶瓶中可以压倒一切的茶器吗？

　　第十，缠口汤。猥琐庸俗的人哪里有时间用心挑选烹煮茶汤的器皿呢？对他们而言，那些只是用来煮熟茶水的东西罢了。如此胡乱泡的茶，味道必定腥苦滞涩。饮过之后，很长时间都会感觉口中污秽之气缠绕，难以去除。

　　第十一，减价汤。用没有上釉的瓦瓶烧出的水会有一股土腥味，即使用皇室御用的好茶，也煮不出好茶汤来。就像那句谚语所说：“煮茶用没有上釉的瓦瓶，就像骑着跛足的马登高一样。”希望喜好饮茶的人记住这点。

　　第十二，法律汤。只要是木头都可以用来煮水，不是只有烧好的头可以。而用来泡茶的汤水非用木炭来煮不可，茶艺方面的行家也讲究方法和规律。水要不断加，柴要足够干，不能一直冒烟气。IM电竞网站如果违反了方法和规律，煮的茶汤就会不如人意，也就泡不出什么好茶了。

　　第十三，一面汤。不管是用质轻而松的木柴，还是用烧剩下的木体已尽，性轻浮的虚炭，火苗都轻浮无力，烧出的茶汤就总会感觉太嫩，力道不够。如果用刚刚烧好的木炭就不会这样，木炭是煮茶汤的绝好搭档。

　　第十四，宵人汤。茶叶本是天地之间有灵气的草，一沾恶气就会被败坏。如果用动物粪便做柴火，尽管火烧得很旺，但因其内在恶性无法去除，煮出的茶汤也必然香殒气损。IM电竞网站

　　第十五，贼汤。把小竹子和树枝放在外面，借助风力吹干和太阳晒干，用来放在鼎、瓶下面做柴火最好不过了。然而因为小竹子和树枝过小过细，本性虚薄，火力不适中，反而成为伤害、毁坏茶味的东西。

　　第十六，魔汤。调茶关键在于水的好坏，而茶汤最忌讳烟气。如果点燃一枝柴火，室内浓烟弥漫，又哪里还有茶汤？如果用这样煮出的热水泡茶，又哪里还有茶呀？因此称为魔汤。