说起明星代言,福建人并不陌生。尤其是在闽南地区,周润发(斯得雅)、李连杰(柒牌)、林志玲(喜多多)、周杰伦(德尔惠)、郭富城(与狼共舞)、陈道明(利郎)、田亮(港士龙)、吴彦祖(赛琪)等国内一线明星,是司南地区的常客。
回顾过去,品牌代言人策略,曾经成就了众多闽南企业的辉煌;正视现在,品牌代言人策略走进茶企,正在树立新的品牌打造手法;展望未来,品牌代言人策略必将抬高品牌茶企竞争门槛。
“刚签完约,我们正在设计宣传册,一个月左右陈文斌穿中山装和运动装对饮的形象将会出现在芸茗茶叶的门店和宣传册上。”春节前,在对外会上,厦门芸茗茶叶负责人范承胜透露。
其实,茶企请明星和公众人物做形象代言,还是去年掀起的热潮。去年3月,安溪铁观音集团对外正式宣布,“皇阿玛”张铁林、新民歌的四小花旦之一的张燕助力安溪铁观音,成为“凤山”铁观音品牌的形象代言人,并拍摄大型音乐电视《凤山茶歌》,由张燕担任主唱。一个企业同时邀请两位明星担任形象代言人,被称为开了中国茶行业的先河。安溪铁观音集团副董事长王大庆接受记者采访时表示,明星代言对安溪铁观音迅速扩张品牌形象,很有好处。
无独有偶,2010年,八马茶业为顺应新营销策略,请来艺人许晴代言。如今在高速公路上,以及八马茶业的门店上,都能看到许晴甜美微笑的照片。
不久前,记者路过鼓屏路华祥苑门店,发现玻璃窗上的印刷品上,赫然换上了李冰冰执杯泡茶的宣传照。后经记者求证,李冰冰并未为华祥苑代言,而是在“金凤凰新品会仪式暨华祥苑2011产品订购会”上,亲临现场试泡金凤凰。
尽管华祥苑相关人员表示,请李冰冰只是新品,并不是请她做形象代言。但厦门新格品牌管理咨询有限公司cEo苏晓东表示,请李冰冰新品比直接请她做形象代言人“更巧妙”,效果更好。
品牌代言人策略在其它行业早已是屡见不鲜,福建不少品牌借此运作,效果显著。闽南系列运动品牌就是最佳成功案例,从默默无闻,到遍地开花,且占据国内运动服装大额市场,明星代言有着不可磨灭的功劳。
但对于茶行业来说,明星介入,是新的营销思路,势必将为茶行业品牌运作中注入时尚、流行元素,同时茶行业竞争将进一步升级,而消费受众群体也将得到进一步拓展。八马茶业、华祥苑茶业在整个行业品牌运作这块是处于领先位置,许多方面是值得其他茶企学习和借鉴的。
九峰茶业董事长叶清德告诉本刊记者,是否启用品牌代言人策略,任何一家茶企都要深入调查市场、分析利弊。启用之前更应注重自身内功的打造。万事皆俱时,品牌推广则水道渠成。“同时,每个茶企、每个品牌都有其引吸市场眼球的独特之处,也更要善于利用并发挥自身的长处,寻求品牌运作策略上的差异化。”他说。
叶清德并不建议每个茶企都引进明星策略。他认为,如果有强势品牌代言人的话,对于区域商招商、协助开展专卖店加盟商、提升消费者忠诚度都有很好的拉动作用。但是,茶叶的品质、包装、招商政策、产品定位、产品线、让店运营体系、品牌和管理的输出这些基础工作要做到位,再结合形象代言人,及重要媒体投放广告,对企业的发展才能起到催化剂的作用。否则,根基不牢固,就开始大做表面粉饰,对企业反而不是好事。
厦门专业茶营销策划机构总策划黄文阳先生持相似观点。黄文阳说,明星代言并非“仙丹妙药”,它只是企业营销的一小步。茶企要获得长足发展,最重要的仍然是内部实力,唯有团队建设稳固了,加上系统的营销策略,到时候明星代言,“可请,可不请”,选择在于企业自身。
目前,签约明星实行代言人策略的茶企,均为一线主流茶企。一线茶企带头牵起明星营销,二三线中小茶企何去何从?
在茶博士创业的关键时刻,创始人的弟弟希望退回本金,回去做老本行,这是创业者经常遇到的窘境。在创业时如何筹集资金?向谁筹集资金?筹集多少资金?何时何价?这些都是创业者经常要做的决策。根据自己的创业经历与在美讲授创业融资的体会,我对葛利提出如下建议:
一、在融资前要有清楚的企业发展里程碑。这不是指完整的商业计划书。据调查,80%的创业者并不按照商业计划书执行,或者在创业之初根本就没有计划书。但葛利需要对企业的发展有清楚的里程碑,这样才能做好融资决策。
里程碑是指新创企业或项目对运营、成长过程设定一系列的目标。对案例中的古巢茶叶公司而言,这些里程碑可以是:
网络客户达到1万名,网络品牌知名度在淘宝、天猫、京东等获得同类产品前三;
通过设定这一系列的里程碑,创业者可以不断在中盘检验各个里程碑的到达情况,以便修订或控制,从而实现不断成长。风险投资在对新创企业实行调查监控时常用这种方式,以将运营中的风险在各时间点上释放出来。同时,创业是一个不断试错的过程,设定里程碑可以让创业者大胆假设、小心论证,在试错中不断反思,总结成功经验。而风险投资者也用里程碑来考验创业团队的素质,并摸索商业模式,为下一轮的资金投放做出新的估值。
当葛利清楚地设定这些里程碑后,他对融资的时机就心中有数了。专业的风险投资者郝德在古巢没有达到一定的里程碑前,是不可能入股的;但他会持续关注公司的成长,当古巢的年销售额达到1,000万以上,有了清晰的商业模式时,他也许会考虑投资第一轮资金500万~1,000万,用于公司达到下一个里程碑的发展;而当公司销售额快速成长以至达到3千万~5千万、有了清楚的品牌与客户群时,他可能会与其他投资者联合投入新的资金,以持续支持公司的成长。
二、在筹集风险投资前,公司要有自力更生的现金流,这样才能在谈判桌前有更好的地位。这种策略在美国叫“Bootstrap Finance”(自助式财务或“拔靴式”财务)。自力更生是所有新创公司最大的生存挑战。成熟的大公司可以自由选择不同的市场细分与定位,古巢这种小公司由于资源有限,并不能完全根据最大的客户群来选择市场,而必须根据手头可以借力的资源,选择最容易接受新产品的市场进入(无论大小),快速地回笼现金,取得正的现金流。毕竟生存是古巢第一位的选择。从这个角度出发,江西当地茶企愿意出资,是一个非常好的市场信号,关键是葛利如何借助自己的新工艺生产优势。他可以将酿茶工艺的江西地区的专有权出让,而非出让自己上海公司的股份。如果江西生产的并非酿茶,那么就不构成市场间的竞争,江西的投资者应该可以接受。即使江西也要生产酿茶,双方可以通过区域划分、新创品牌的模式实现合作,毕竟这是一个可以共同培养的全新市场。对Bruce的新出价,由于古巢已在上海建立了生产线,葛利可以OEM模式为美顿制造产品,创造出口机会,而不必转让整个生产技术。而对美顿而言,也不必为购买新技术做出高风险的大投资,根据国际市场对新产品的接受程度向古巢订购,应该是一个更加稳妥的双赢方案。当然,美顿在下OEM订单前可能担心古巢的制造能力,而聪明的创业家只要有一张与美顿的加工意向合同(例如年订货量多少吨),这也是重要里程碑之一,就能够借势所有的原材料供应商(包括江西茶企、产茶地区的政府),在最短的时间内共同投资厂房,分享订单。所以前面提到的“Bootstrap Finance”中的现金流,不仅来自客户,也可能来自其他利益相关者,例如供应商、促进当地GDP的政府、经销商等,关键是创业者如何利用好手中的关键资源。
三、在筹集新资金时,要慎重选择股东。对创业者而言,股东是公司发展的关键人脉与社会资源。如果葛龙无法将他在五金行业的销售经验应用到茶叶市场,那么他及早退出,给新的、能带来更多资源的团队成员让出空间反倒是件好事。葛利可以把葛龙的退股看作公司重新发展的机遇,接下来他可以:(1)与另一位股东桑妮商议IM电竞app下载,让她推荐优秀的、有经验的MBA学员参与创业,对公司有信心的可以低价认购股份――只要设定清楚的里程碑,例如年销售额达到1千万元,公司估值可以达到1千万~2千万元(视公司的成本结构、利润率而不同),现在的40万股份相比来说就很值钱;(2)与目前最大的采购商商谈,如果他继续看好新工艺以及未来的市场潜力,他也可以接手葛龙的股份,接手以后,他自然会更努力地向市场推广酿茶;(3)引进美顿作为战略投资者,不过跨国公司的决策程序多、时间长,估计与出售技术一样,可能远水解不了近渴;(4)请郝德推荐一些天使投资者接手,当然,如果郝德自己有兴趣,能将自己的人脉资源带入创业公司则更好,众人拾柴火焰高。葛利作为创业者,要有宽广的心胸将更多的资源引入公司,从而实现公司的成长。说到这里,我想起爱国者公司的冯军的一条微博:“来自济南的马先生今天来北京原本是为爱国者作为第二股东投资的一家公司解决矛盾的,同事说让我们也聊聊。没想到与山东的企业家这么相投,很快就聊出了共赢的方案,不但把另一个股东的矛盾解决了,而且还成为了爱国者T3和云投影的合作伙伴。我们更深信:只要本着利他之心,沟通可以改变一切!”
总而言之,聪明的创业者往往从手边最容易利用的资源着手,借助其他各种人力资本、资金、销售网络、品牌资源来实现共赢。如果葛利对自己可以运作的各种资源进一步复盘:我是谁?我了解什么(有什么优势)?我认识谁?他一定可以实现资源的扩张循环,达到新的里程碑。而在他的创业路程中,筹集资金只是资源整合中的一个小环节。
“这个创业项目的核心问题是:资金、定位及市场化团队,而核心中的核心是定位。茶博士无论是做茶叶,还是开茶店,都要先做出定位选择。”
这是一个典型的高学历人才创业项目。创业者自己拥有技术,需要将技术产业化;项目创始人团队有理想,有决心,学习能力强。但我不得不说,茶博士他们选择了一个进入门槛低、竞争激烈、离散度又非常高的行业。
从投资的角度看,葛利博士的项目属于高风险期创业项目。首先,项目本身具备一定的价值,有一些成功的潜质:产品口感好,有文化底蕴,有家族故事可以挖掘,可以进行大规模的标准化生产,有控制流程的方法,在茶品卫生和食用安全上更加可靠,因而具备走向国际市场的素质。所有这一切均是项目的优势。但同时,这个项目还处在一个风险很高的阶段,有很多瓶颈要突破,其中最突出的瓶颈有三个:一、定位不清,创业团队对自己未来的前景并不是很清楚,也不知道应该如何走下去;二、没有成熟的团队;三、现金流高度紧张。无论对于投资人,还是对于茶博士,这个项目能否度过风险期,走上健康发展的道路,要看他们能否管理好这三个方面的风险。
一、做茶叶。不妨尝试和Bruce的公司谈判,寻求深度合作的机会,比如组建合资公司,把自己这边的产品技术和美顿公司的市场和渠道结合起来,借美顿现成的渠道进行市场开拓。
和美顿的合作可以解决茶博士眼下最迫切要解决的问题――缺钱。无论从哪方面来讲,资金问题都是创业公司最重要的问题。茶博士经过了一段时间的摸索,交了市场的学费,与亲戚、合作伙伴也经历了重重磨合和分歧,现在的情况是,一方面兄弟在追还投资款,一方面企业本身运营的现金流也接近枯竭,所以,搞钱是茶博士的当务之急。
美顿公司刚好遇到食品安全卫生的问题,加上Bruce先前也给予酿茶极大的认可,所以,茶博士可以借机将美顿发展为战略型的合作伙伴,让美顿为其项目带来市场化的人才和运作茶叶市场的国际经验。
值得一提的是,组建合资公司与纯粹出售技术不同,而是与创业类似。借助在合资公司里面的股权,茶博士同样可以分享到类似创业项目成功带来的高额财务回报,同时实现自己的人生理想。在这个策略中,茶博士的卖点是能酿出品质好的茶。
二、做茶店。重新调整古巢公司的定位,不卖茶叶了,改开连锁茶店(可以叫茶馆、茶社、茶楼……)――经营一个喝茶的场所,走高端休闲场所的路线,借大众对连锁茶店品牌的易认知性传播酿茶的理念。这条策略需要引入有共同理念和相关资源的机构天使,从一家茶店开始做,做好了,进行复制。不过,在复制过程中,一定要保证口感,确保各家门店的标准化和高品质。策略二的难点是如何引入成熟的机构投资人。我的建议是茶博士调整自己的定位后,突出向投资者阐述自己产品的核心品性――好茶,发酵可控,易标准化,适合连锁茶店的特质。与此同时,设定项目的阶段性目标,资金预算和使用安排,与投资人进行充分的沟通。然后按照目标,一步步来实施。在这个策略中,茶博士的卖点是能将品质好的茶进行标准化。
综上所述,无论采取何种策略,创业者想获得成功,都必须抓住自己项目的核心问题和核心特性。对于茶博士来讲,项目的核心问题是:资金、定位及市场化团队,而这里面核心中的核心是定位,无论是采用做茶叶的策略一,还是采用开茶店的策略二,茶博士都要做出定位选择。如果采用策略一,就要选高端产品的定位,卖的是产品线的品质;如果采用策略二,则要选高端休闲场所的定位,卖的是文化氛围和服务。
茶博士项目的核心特性就是酿茶工艺加上能保证食品卫生和安全的可控发酵技术。策略一要突出强化“酿出来的是好茶”这个特性,策略二则要突出“酿出来的好茶,品质可控且能标准化”这一特性。
茶博士他们只有通过利用市场上现有的资源――比如投资机构和战略伙伴――解决了核心问题,把项目的优良特性强化和扩大,才有可能创业成功。
“葛利应该集中精力与美顿公司谈判,注册专利,争取以技术入股方式与美顿公司合作,借助该公司的渠道和资金实力,让祖传酿茶技术走向市场。”
创业如魔法,引无数英雄竞折腰。在盛产老板的浙江,有着各种版本的成功创业故事,也曾出过多个风云人物,最近我跟一位富二代闲聊,对方道出了其父辈成功的几个秘诀,颇具代表性,比如:“亲帮亲”、“亲带亲”,绝不打工、敢于冒险,超级吃苦耐劳等。
第一代创业者有其特定的历史社会环境,他们的成功经验似乎正在被逐渐淡忘。新一代创业者――尤其是技术傍身者――成功创业的要素往往是“五个一”:一项技术、一个产品、一个点子、一笔资金、一个团队。风险投资商看的基本也是这“五个一”,只不过他们用一个更好听的名字――“商业模式”。茶博士葛利的创业故事可谓“五个一”的典型案例。
第一个“一”:一项技术。茶博士拥有祖传的独门酿茶技术,自己在实验室通过生物技术检验,有其独特性。从美顿公司愿意开价的角度看,酿茶技术应有其市场开发价值,这个“一”算是具备了,葛利的创业念头也是基于对酿茶的信心。那么我要问了,这个技术能否申请专利?如果能,为什么不申请?
第二个“一”:一个产品。从案例中能了解到产品为经过严控发酵的茶饼,这种产品的独特卖点是更卫生、益生菌、保健功能。至于茶博士后来临时解决现金流的心形沱茶,不过是包装上的一个花样SKU,而非新产品。茶博士给茶起名为“益生茶”,“益生”二字作为品牌名称马马虎虎,与酿茶则不搭界。我建议,作为新品类,不如就用“益生酿茶”,取“一生酿茶”之意。
尽管如此,我对这个产品仍存疑问。首先,这个茶产品的原材料为大叶种茶,制作出来的仍是普洱茶,不过是升级版的普洱茶吧。其次,去普洱茶化,新创品类益生茶,能否就此脱离普洱茶的范畴?因此,茶博士创业是否具备了产品这个“一”,我看还难说。
第三个“一”:一个点子。但凡产品,都需要营销策略,即便是老一辈的创业者,虽然他们未必能从理论上概括自己的营销策略,但从闽浙商人流传的几句话中,我们亦知一二――“想尽千方百计,说尽千言万语,走遍千山万水,历尽千辛万苦”。
现在的营销人员,言必称科特勒, 张口便是专业术语如STP、 4P、4C等,走的都是西方营销管理的套路。但在商场上,土鳖和西化管理者两大阵营却是各显神能,中国的消费市场很庞大,到底是西风压倒东风,还是东风压倒西风?消费者最终会用银子做出选择。
案例中,主导古巢酿茶公司营销策略的是商学院教授桑妮,可以看出她的理论功底深厚扎实,目睹过很多创业者的成功与失败,对葛利的酿茶技术有着清醒和理性的认识,因此从公司创立伊始便主张制定严谨密实的营销策略,可当公司遇到现金流问题时,她的理念与现实的冲突凸显。
这个问题可能源自两方面:首先,制定营销策略时是否考虑到古巢公司的资金实力和执行力?是不是真的如葛龙所言――“那些都是500强玩的东西”?其次,商学院MBA的高材生们提议的各种方案真的可行吗?如果可行,他们愿意拿出真金白银来投资这家初创业公司来验证自己的营销方案吗?
任何营销策略都不能回避一点――营业收入,尤其是对一个创业型企业而言,这应是第一要考虑的事情。案例中,中秋佳节团购生意算是唯一的亮点,但古巢公司未能深挖团购和礼品这个渠道。因此,这也不能算是“一个点子”。
第四个“一”:一笔资金。茶博士的启动资金想必是多年辛苦的积蓄(非第一桶金),当然也包括葛龙的40万。葛利对自有资金的充足性有过评估吗?葛利对自己的融资能力有判断吗?显然,这个“一”,案例中的茶博士也不具备。
目前,在京沪广这类一线城市,创业成本越来越高,在二类城市也未必低多少。如果想让酿茶走向市场,在自己无力发展的状况下,选择美顿公司、家乡企业或者天使投资,都是一条出路,以技术入股的方式来解决资金问题未尝不可,好过酿茶技术藏在闺中无人识。
梅子贡茶食品开发公司位于县民营工业园内,占地20亩,是依托梅子贡茶业有限公司组建的一家专业从事茶食品生产、加工、销售、科研及茶文化传播于一体的综合性企业,法人代表叶艳。为统一打响梅子贡茶叶品牌,现将原荣泰茶食品开发公司更名为竹溪梅子贡茶食品开发公司。计划总投资2200万元,新建2条茶食品生产线条茶微粉生产线,年生产茶食品、茶微粉2000吨,产值6000万元。先期投入1500万元,先建一条茶食品生产线万元。截止目前,已投资600万元,新建了集茶包装、仓储、物流、茶艺表演于一体的综合大楼以及总部办公楼,2条茶食品生产线已完成基建的基础处理,生产设备已经预定,商标已经注册,今年5月底可建成投产。现有专业技术人员72人,其中省级制茶能手10人,部级评茶师2人。在汇湾乡现有2.2万亩有机茶基地,联营基地1万亩。下设7个绿茶生产车间、5条有机乌龙茶生产线万元。
梅子贡茶业开发公司年总体发展思路是开发新产品,推出新系列,改进新包装,拓展新市场,创造新业绩。总体目标是实现销售收入3000万元,利税800万元。其中:生产梅子贡系列绿茶15万斤,实现销售收入1000万元;生产有机乌龙茶10万斤,实现销售收入800万元;生产茶食品400吨,实现销售收入1200万元。
(一)关于有机绿茶生产:主要是在提高质量、改进包装、扩大产量、拓展销售四个方面狠下功夫,力争全年产高中档绿茶15万斤,实现销售收入1000万元。目前,改进后的新包装全部到位,已与武汉黄鹤楼公司、、省邮政局等签定了2.1万斤的茶叶销售协议。
(二)关于有机乌龙茶生产:计划在水坪镇锅厂湾、中峰镇石松、蒋家堰长梁、鄂坪乡九湾新建4条有机乌龙茶生产线,公司有机乌龙茶生产线条,计划生产有机乌龙茶10万斤,实现销售收入800万元。
(三)关于茶食品生产:计划先投资1500万元,在月底以前建成1条茶食品生产线条微粉生产线。
(四)关于茶叶基地建设:计划对今年实施的1000亩低丘岗地改造项目,通过土地流转的方式,全部租赁过来,由公司投资新建1000亩高质量、标准化的新品种茶叶基地。
1、有机绿茶乌龙茶生产方面:一是建有机乌龙茶生产线的以奖代补资金没有兑现。年该公司在双竹、庙梁、清龙寨新建了3个有机乌龙茶生产车间,按照县委9号会议纪要精神,应兑现以奖代补资金30万元,但目前尚未兑现到位。二是梅子垭、令旗沟2个村的8.5公里通村路至今没有实施水泥硬化,影响了梅子贡绿茶生产。三是双竹园、庙梁饮用水困难。随着双竹园、庙梁2个有机乌龙茶生产车间的建成投产,人口相对集聚,这2个村800人饮用水困难十分困难。四是梅子贡绿茶生产公司无自有基地,影响新品种改良实验。
2、茶食品开发方面:一是建设资金缺口大。新建茶食品生产线万元,先期投入共需资金1500万元,目前通过拆借、贷款、引资等办法,投入资金600万元,而定购设备资金800万元、安装车间钢架资金500万元、流动资金300万元还没有着落。二是生产茶食品所需的生产许可证、卫生许可证还没有办理到位。
1、尽快以县委、形式出台建设全省茶叶强县的决定,对基地建设与改造、品牌建设、新产品开发、茶叶龙头企业建设给予含金量较高的政策扶持,对发展茶叶产业有功人员给予重奖。对退耕还林中茶叶基地政策性补助资金,实行专款专用,主要用于扶持茶叶龙头企业和现有基地改造和品种改良。
2、千方百计排解茶食品生产开发资金难题。由园区办牵头,组织金融部门、城司、担保中心负责人,到梅子贡茶食品开发公司现场办公,给予企业贷款支持,尤其是要在信贷政策允许范围内放宽信贷担保准入条件。在银行贷款未到位之前,县政府应从产业扶贫、项目支持上加大力度,先从有关项目资金中拆借200万元,以便茶食品开发公司在5月底以前试生产。
3、开展真情为企业排忧解难工作。对个案问题实行部门责任交办,逐个解决。生产许可证建议由县技术监督局协助办理;卫生许可证由县卫生局协助办理;梅子垭、令旗沟2个村的8.5公里通村路建议县交通局列入年通村水泥硬化计划予以实施;双竹园、庙梁人畜饮水建议县水务局纳入年农村安全饮用水项目予以扶持;对1000亩白茶基地建设,待县国土部门项目实施完工后,由汇湾乡牵头做好土地流转相关协调工作。
4、规范企业税赋,减轻企业负担。目前在工业园区新上企业的项目工程还在建设,税务部门就催办税务登记;国家拨入企业的项目补助专款进入企业帐户后,都作为企业的收入,也要缴纳25%的企业所得税。
近年来,网络技术发展迅猛,迅速渗入到社会生活的各个领域当中,深刻地影响着各行各业的发展路线。在这其中,互联网的出现与崛起,对茶企产生了显著的冲击。茶企纷纷意识到,唯有迎合互联网的发展大势,抓住互联网中蕴含的丰富商机,才能在激烈的市场竞争中站稳脚跟,通过互联网创造更好的营销效果和更大的收益。在互联网营销中,茶企网站起到了营销门户的作用,可以最为直接、最为全面地展示茶企的全部产品、企业文化和发展轨迹,可以说是茶企网络营销的大本营和重要基地。因此,有必要通过良好的茶企网站设计策略,挖掘茶企网站中蕴含的营销潜力,提升茶企的营销价值,扩大茶企的营销前景。
近年来,随着企业网站营销效果的集中体现,茶企对企业网站设计工作越来越重视,并投入了大量的人力、物力与财力,取得了丰硕的网站建设成果。毫不夸张地说,现在中国境内的茶企,无论大小,基本都拥有自己的网站以及网站维护队伍,这是茶企顺应时展的体现,也是茶企积极借力互联网的体现。但客观来看,由于网站设计经验与专业人才的限制,不少茶企在网站设计中仍然暴露出一些明显的问题。一方面,由于企业管理层懂网络的人不多,对网站设计缺乏规划,导致网站虽然设计出来了,但是存在内容混乱、与营销脱节、更新不及时甚至瘫痪的情况,对茶企的网络营销造成了非常不利的影响。另一方面,不少茶企在企业网站的定位上存在摇摆不定、含混不清的情况,在企业网站中的内容缺乏质量,没有意义,在产品栏目摆放的产品内容单一、介绍不够详细,甚至一些茶企完全不知道应当在企业网站当中放什么内容,内容的仅仅是随意为之,这些都限制了茶企优势功能的发挥。此外,茶企尤其是中小茶企由于缺乏专业的网站建设人才,在网站设计方面方法简单,往往是用风格单一的模板直接制作,难免落入大众化、单调化的泥潭,使得网站的魅力大幅削弱,甚至在一定程度上损害了企业在地面营销中塑造的高端形象。与高端的企业网站设计案例对比可以发现,以上都是茶企在网站设计中需要改进的方向。及时改进、及时通过网站设计提升网站营销效果,是茶企长远发展的必然要求。
企业网站设计的最终目的,是为了帮助企业进行展示和营销,不重视营销效果的企业网站设计,将丧失企业网站设计最核心的功能,对企业的营销乃至长远发展不利。从营销视角来看,茶企网站设计应当遵循以下一些原则:
在茶企的网站设计之初,就应当对网站设计的目的做出明确的规划。因为网站所能实现的功能是非常多的,可以进行展品展示,可以进行信息,也可以直接在网页中实现成交,也可以在线和企业客服人员进行交流,而企业在网站设计之初,就应当将企业网站设计需要达到的功能明确下来,方便网站设计人员有的放矢,选择性价比最为合适的网站设计方式。一般来说,展示产品信息和企业咨询的网站,所需要的费用更少,适合小型茶企,而能够在线完成支付功能的企业网站,所需的费用较多,适合较大型的茶企。只有在明确了网站设计目的的前提下,茶企的网站设计工作才能实现最高的性价比。
茶企网站设计的专业性,具体包括页面布局的专业性、栏目设置的专业性、信息展示的专业性、图片植入的专业性、产品展示的专业性、在线交流的专业性等内容。当前消费者对于互联网的理解越来越深刻,对于互联网中品质较高的网站的浏览非常多,这就无形中拔高了消费者对企业网站的审美能力,而企业网站的专业性就是非常影响消费者对于企业形象的一个因素。往往专业性越强的企业网站,更加能给消费者传达一种严肃、认真、踏实、积极的企业文化与企业形象,这对企业的营销来说,其影响是巨大的。茶企的网站设计专业性,看似不起眼,实则在无形之中,影响了一大批的潜在消费者,必须引起茶企的重视。2.3实用的功能布置当前,一般的企业网站都可以实现信息、产品展示、内容查询等基本功能,也正是这些基本功能,让消费者在企业网站中驻足并浏览相关信息。对茶企网站来说,网站中的功能布置除了要具有专业性,更重要的是要有实用性。即茶企网站中所提供的功能,能够让消费者更加方便地使用,如消费者在众多的信息中找不到所需信息时,可以使用页面顶部的查询功能快速定位信息位置,又如消费者对企业有意见建议时,可以通过留言功能或者在线客服功能,与企业实现便捷的信息沟通。茶企中的功能布置,要以消费者为基本主体,让消费者用起来简单、方便,提升消费者对于企业网站的好感度。
对茶企来说,其基本的利润来源是茶叶产品的销售利润,而产品能否销售以及销售量的多少,在很大程度上决定了企业的发展现状以及生存状况。因此,从营销视角来看,茶企最核心的功能,应当是产品展示与宣传。一方面,茶企必须对企业的所有茶叶产品进行全面展示,包括产品图片、产品资格证、产品加工原理、产品生产流程、产品中运用的先进技术等等,让消费者全面了解每一款茶叶产品,提升企业网站对产品展示的综合效果;另一方面,要突出自身产品的优势点,在与其他类型产品以及同类型不同企业的产品的对比中,凸显自己的优势,给消费者以深刻的影响,提升消费者购买欲望。
从营销视角来看,茶企网站的设计应当将重点放在风格的渲染、信息的提供以及在线沟通的实现等方面。这些都是可以帮助茶企网站最大限度地增加产品好感度、企业文化影响力的内容,是非常有助于茶企网站营销效果的提升。
茶叶产品是一类特殊的产品,尤其对中国人来说,茶叶产品中蕴含着丰富的传统茶文化、传统中国文化内涵,抓住茶叶产品的这一特殊文化内涵,在茶企网站上进行集中渲染,可以显著增加茶企网站给人带来的文化感染力,在消费者心中建立良好的第一印象,展现出茶企“用心做事、富有内涵”的形象感。茶企网站风格的渲染,首先要做好的是网站背景的设计,应当运用富有中国茶文化韵味的图案元素,以模糊、含蓄的构图方式植入网站背景当中,作为网站的风格“底色”,传达茶叶产品的文化背景,让消费者初次到访即被网站浓厚的中国茶文化风格所吸引,对茶企产生文化层面的认同感。其次,茶企网站的栏目框、文字风格等,也要和网站的茶文化背景图案相符合,让风格的渲染面面俱到,让网站的细节设计都融入风格当中产生良好的化学反应,如栏目框可以采用“树枝图案”的设计风格,文字可以采用具有中国书法韵味的毛笔字,栏目边框可以适当布置一些茶叶叶片元素等,这些都可以帮助网站细节设计融入茶企网站的茶文化风格,塑造完整的茶企网站茶文化氛围,吸引访客的关注。当然,茶企网站风格的渲染适度即可,不可过于追求完美反而画蛇添足,网站的信息以及产品展示仍然是更重要的。
茶企网站中的新闻信息、产品信息、行业信息、营销信息等,是茶企网站的核心内容,也是顾客到访茶企网站的核心信息诉求,这是茶企网站设计的重中之重。具体来说,一方面,茶企网站设计要做到信息的全面性,即和茶企相关的、和企业产品相关的信息,要尽可能全部到茶企网站当中,充实网站的信息储备,并采用适当的布局和排布方式,结合网站的搜索功能,向顾客充分展示,使消费者可以全面了解茶企的相关信息内容,感受到企业的“真实感”和“网站诚意”,这将非常有助于顾客建立对企业的良好印象;另一方面,茶企网站设计要做到信息提供的精准性,即了解什么样的信息才是顾客真正想知道的,而什么样的信息通常是被顾客一眼带过的,顾客关注的信息主要集中在产品信息方面,因而茶企网站设计应当在茶品信息的介绍方面做到位,对产品进行科学分类,将产品信息与产品图片准确链接或者配套展示,总之要让顾客在对某种产品产生了解欲望后,可以通过最为直接的方式迅速了解产品的全部信息以及突出优势,这将可以有效增加茶企产品的宣传效果以及成交率。
随着互联网的发展以及人们对网站要求的提高,企业相对“静态”的页面已经无法满足消费者了解企业产品和服务的需求,在线客服功能的植入,已经成为了大部分企业网站的选择。对茶企网站来说,在线客服功能的植入更是必不可少。因为缺乏在线销售功能可以通过链接的方式引导顾客进入企业在电商平台的店铺,而在线沟通的功能,只能通过植入在线客服功能来实现,留言的方式沟通效果较差、效率较低,基本很少有顾客选择留言,在线客服功能更加容易被消费者接受和选择。在线客服功能的植入方式较多,可以是植入到网站边侧,也可以设计成悬浮式的移动提示框,但必须遵循醒目、便捷、不影响顾客浏览页面的原则。这样消费者在有问题或者产生咨询意愿时,可以第一时间通过在线客服链接打开聊天框,和客服人员进行交流,非常容易达成购买。而在茶企网站背后,企业也必须配备专门的客服人员,在工作时段内及时回复顾客的问题,让顾客第一时间获取想要知道的产品信息、优惠情况、购买途径等。对茶企这种以销售茶叶产品作为主要利润来源的企业来说,企业网站的营销必须有专业的在线客服功能作为支撑,这样将有效提升顾客在浏览网站之后的成交率。
在互联网时代,企业网站是企业营销的重要阵地,万万不可忽视。茶企在营销过程中,也必须重视企业网站的科学设计,从营销视角探讨科学的企业网站设计方式,通过良好的网站设计策略,最大限度地通过企业网站引流,提升顾客对企业形象、企业产品的认可度、好感度,提升企业网站的综合营销效果。从营销角度来看,目前茶企尤其是中小茶企在网站设计方面暴露出的问题不小,阻碍了企业网站营销功能的发挥。在未来,茶企应当重视网站建设人才的引进,适当增加网站建设资金的投入,积极吸收营销实力强大的企业的网络营销经验,增强自身企业网站的营销实力、营销效果,以企业网站为良好窗口,实现企业经济效益与综合实力的提升。
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茶叶线.启动茶树良种工程,加大低产茶园改造力度。以正在建设的“****茶树良种繁育基地”为核心,各区县相应建立良种繁育体系,全面启动茶树良种工程。计划前3年全市新辟和改植换种3万亩无性系良种茶园,其中2005年0.6万亩,2006年1万亩,2007年1.4万亩。对3亩以上连片每亩补助200元。鼓励龙头企业和茶农合作组织以及外商,通过反租倒包、土地流转等形式,建立连片基地100亩以上,每亩再奖60元。每个区县每年要求建立3-5个良种示范基地,市里每年重点抓好5个百亩以上连片基地,通过示范带动全市建立一批成规模、高标准、高效益的良种茶园示范基地。同时,加大低产茶园改造力度,对25度以上零星茶园实行退茶还林,对低产低效茶园,通过改树、改土、改园、改管理方式的“四改”综合技术措施,提高茶园覆盖率,提高茶园亩效益。
2.加快有机茶、绿色食品茶、无公害茶基地建设和认证。充分发挥**生态资源优势,加强农业投入品监管,严格实行源头控制,建立有效的激励机制,全力推进“三茶”建设和认证,3年内,全市茶园基本实现无公害认证。鼓励企业和组织申报绿色食品茶、有机茶认证。对获得有机茶、绿色食品茶认证的企业或组织,凡认证面积达到1**亩以上的,分别一次性给予1.5万元、1万元的奖励,对获得国际颁证的再增加0.5万元奖励。
4.培育和扶持龙头企业。按照扶优扶强原则,对符合以下条件的企业:名优茶年销售额达500万元以上,出口茶年销售额达1**万元以上;获得省级以上著名商标或省级以上名牌产品;获得ISO认证、HACCP认证、有机认证、绿色食品认证其中之一;银行资信度达AA级以上;有自己的基地,每年带动茶农1**户以上的茶叶企业,市、区县给予重点扶持:⑴优先征地用地,优先进入农村产业化龙头企业,优先申请省级龙头企业。⑵优先申请产业化项目,优先申请技改项目,对重点茶叶龙头企业的技改贷款,市县(区)两级各给予50%的贷款贴息。⑶对企业当年缴纳增值税和所得税较上年增长15%以上部分,由同级财政按其缴纳增值税和所得税地方留成部分的50%奖励给企业,用于企业扩大再生产。⑷评选年度“**市十大突出贡献茶叶企业”,由市政府颁发奖牌和证书(评选办法另行制定)。
5.积极推进茶叶企业清洁化改造。按照“食品质量安全市场准入制”要求,对全市茶叶加工企业分阶段、分步骤全面整改,根据国家质检总局出台的茶叶QS认证要求,积极实施《茶食品生产许可证制度》,推广成套名优茶机械,推广清洁化能源、机械,改善加工环境,每年在全市建立一批新型清洁化生产示范厂,对达到标准并验收合格的企业,政府采取以奖代补方式进行奖励并予授牌。
6.加快园区建设。进一步扩大休宁出口茶加工园区规模,加快**中国茶博园的建设步伐。各区县要结合各自特色,建立绿色食品茶加工园区,**毛峰加工展示园区,旅游茶文化园区。制定优惠政策,对进入园区企业实行、绿卡制,开展一站式的全程服务,引导企业向园区集中,形成聚集效应,为茶产业提供更好的发展平台。
7.强力推进招商引资,提高产业的科技含量。将茶产业作为**市招商引资重点,市区县集中力量高质量编制一批茶产业项目,建立茶叶招商项目库。制定优惠政策,创造良好投资环境,吸引民间资本、工商资本和外资投入茶产业。鼓励龙头企业和外商租赁,承包开发生态茶叶基地。鼓励本地龙头企业与国内外知名企业嫁接联营,充分利用本地资源优势和外来企业的资金、品牌、网络优势,做大做强**茶产业。要优先支持投资茶叶深加工的企业,提高茶叶产品科技含量,开发超微茶粉、茶饮料、茶多酚、茶食品等多元化茶叶产品,改变我市茶叶产品单
8.实施名茶精品工程。启动**毛峰、太平猴魁、老竹大方、新安源银毫、祁门红茶、**绿牡丹系列造型茶等具有一定知名度和市场份额的精品名茶打造工程。完善工艺,推广机制,统一规格,提升品质。进一步提高高档精品名茶比重,开发高端化产品,逐步实现名优茶生产的标准化、规模化、机械化、清洁化。市里每年组织“精品名茶”评比表彰,对获奖产品在电视、报纸等媒体及展销会上宣传推介。对获得省著名商标、省名牌产品,由政府奖励2万元;获得国家驰名商标、中国名牌产品奖励10万元。
9.加快**茶叶标准的制定和推广实施。组织专家制定和完善现有各类茶叶标准和生产加工技术规程。加强标准的宣传和推广实施,统一印制“**茶叶标准”手册,举办培训班,制作茶叶标准化生产光碟,指导茶农和企业按标准生产加工,各地要抓点示范,逐步推广,在全市范围内建立一批茶叶标准示范基地和示范茶厂,市里统一挂牌。
10.建立品牌管理制度。充分发挥茶产品地理标志保护和**毛峰茶原产地域产品保护的作用,制定**茶叶品牌管理制度,以市茶产业协会为主体,抓紧申请**毛峰等茶的地理标志保护,注册证明商标,鼓励更多企业申报使用地理标识,对符合条件的组织或企业,由市农委和市工商局共同颁证管理,建立**毛峰地理标志保护示范园、示范村和示范厂、示范店。制定**毛峰茶品牌市场管理办法,加强**茶叶品牌市场管理,由市茶产业发展领导组办公室会同市质量技术监督局、市工商局、市茶叶协会,共同抓好茶叶品牌市场运行监督管理。每年开展定期、不定期联合市场检查活动,严厉打击假冒伪劣、以次充好的行为,情节严重者依法惩处。同时,组织到**毛峰主销区督查,并将检查结果通过当地机构和媒体公布,进一步规范**毛峰质量标准,净化**毛峰茶销售市场,提高**毛峰茶的市场信誉。
11.加大**毛峰茶公用品牌的宣传和推介。(1)启动**毛峰振兴和形象塑造工程。在全市各交通要道及旅游景点竖立广告牌,由市里统一规划,区县组织实施。(2)政府牵头,部门承办,企业参与,财政补贴。采取不同形式每年组团在上海、北京、山东等**茶主销区进行宣传推介。(3)不定期举办**茶业研讨会、品茶会,同时鼓励企业参加国内外茶叶展示展销交易会,提高**品牌茶的知名度。
12.实施外销市场拓展工程。全面实施“祁红振兴”、“屯绿输出”计划,尽快申报祁红、屯绿原产地证明商标,加大屯绿、祁红自营出口比重。改革传统加工工艺,大力发展烘炒结合型绿茶,加快祁红产品结构调整,迎合市场需求,扩大出口茶小包装销售,提高产品附加值。同时要加大特种名优茶的出口比重,提升**出口茶价格。鼓励出口企业通过在茶叶主销国设立直销点和派驻外销员、委托国内外商等多种形式,建立广泛的营销网络,在巩固摩洛哥、乌兹别克、日本、马里、英国等国市场的同时,加大欧美、中东和东南亚市场开发力度,拓展市场销售空间。对在主销国设立直销点和派驻外销员的企业或组织,分别给予1万元和0.5万元的奖励。对在国外注册商标的企业奖1万元。
13.加快内销市场网络构建。巩固和完善现有的区县茶叶市场,没有市场的区县要抓紧建立。市里重点培育**茶城和祁门金东市场。鼓励企业和经营大户,到大中城市建立经营网点,开设专卖店,进入超市大卖场。加强与上海、北京、山东等地经营**茶叶商号的联系,充分发挥茶叶商会的作用。进一步发挥**茶叶信息网和**农网的作用,大力推广网上宣传推介,开展网上销售,努力构建**茶叶营销网络。每年评选“**市十佳茶叶经纪人”和“**市十佳茶叶销售窗口”,对当选者由市政府授牌表彰(评选办法另行制定)。
14.开发茶文化旅游市场。利用**丰富的旅游资源,开发茶文化旅游,挖掘整理**茶的典故、传说以及历代文人墨客的茶诗、茶词、茶文、茶歌,纳入到各旅游景点的导游词中,使旅游从业人员都成为**茶的宣传员。加强茶业与旅游业之间的协调,将各种茶旅游项目精心设计到风光旅游线路中去,在生态环境好、交通便利和旅游沿线上建立生态茶旅游区,开发集采茶、做茶、品茶、购茶及观茶艺、学茶艺为一体的生态休闲游、风情体验游。大力开发茶叶旅游商品和特色包装,扩大旅游茶销量。
18.建立健全茶行业服务体系。成立**市茶叶行业协会,并根据发展需要设立若干分会,各区县要成立相应协会。鼓励乡、村成立茶业合作组织;鼓励龙头企业和经营大户组建茶叶经济合作社、构筑茶叶种植户、加工企业、销售企业之间横向联合利益共同体,充分发挥协会联系政府、企业和茶农的桥梁纽带作用,形成对市场、企业、茶农和生产、加工、销售的一体化服务。稳定和加强各级茶叶技术推广队伍,重视茶产业知识产权保护,加快茶叶新技术推广应用。
19.加强茶产业从业人员的培训。以科技为先导,完善人才保障体系,充分利用各级各类学校和部门培训基地,举办培训班、现场教学、编印资料、推荐进修等多渠道、多手段的方式,培养造就一批懂技术、会管理、善经营的茶产业专业人才。同时,建立茶产业从业人员继续教育制度,及时更新知识,不断提高综合科技水平。