摘 要:中国经济迅猛发展,人民生活水平不断提高,人民对健康生活越发重视,市场对茶叶的需求增长迅速,蕴含着巨大的商机。但是目前茶叶市场上多种问题制约着茶行业的发展,也是摆在大佛龙井茶面前严峻的问题。其中营销策略方面的问题尤为突出,严重的影响了茶叶产品的销售。通过对茶叶市场的现状分析,运用SWOT分析矩阵的方法,对大佛龙井茶的优劣势及大佛龙井茶现行营销模式的问题进行研究。结合营销管理的发展方向,找出提升大佛龙井茶的竞争力,从而正确引导龙井茶的生产、消费和流通,使一批知名企业和品牌进一步发展壮大,促使大佛龙井茶消费平稳之路。
中国从神农发现茶叶,至今已有5000年的历史,是世界上最早发现、栽培及利用茶叶的国家。如今随着经济生活水平的快速提升,健康的生活理念广为传播并被人们所接受。而茶叶产品对人体有利的功效为人们所熟知,被越来越多的人喜爱。茶企业为顺应时代的发展不断推陈出新,我国茶叶消费市场上各大茶叶品牌的竞争激烈异常,经营同质化现象严重,各企业没有自己的核心竞争力,无法形成竞争优势。茶叶市场混乱的现状和茶叶行业巨大的潜力形成了鲜明的对比,茶行业的现状充分暴露出我们营销策略的问题,同时也蕴藏着巨大的机遇。
菲利普.科特勒认为:营销策略是指企业以顾客需要为出发点,根据经验获得 顾客需求量以及购买力的信息、商业界的期望值,有计划地组织各项经营活动, 通过相互协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略,为顾客提供满 意的商品和服务而实现企业目标的过程①。通过对大佛龙井茶市场营销策略现状的研究分析,特别是对产品、价格、渠道、促销等方面分析,期望能帮助大佛龙井茶提高品牌知名度,巩固和发展当地市场份额,增加市场占有率,维护好品牌形象,产生良好的经济效益和社会效益。
对大佛龙井茶的概述,大佛龙井茶的兴起和发展状况,主要运用swot分析大佛龙井茶茶叶市场的现状,运用4P理论,针对大佛龙井茶的产品、价格、渠道和促销等方面,找出大佛龙井茶在营销过程中存在的问题,最后从明确细分市场、优化产业结构、扩大销售渠道、更换包装设计、加强宣传力度等角度,运用现代市场营销理论提出营销策略优化建议IM电竞注册。
综合大佛龙井茶的发展历程和市场现状,主要通过文献整理法和实地调研法① 菲利普·科特勒、 凯文·莱恩·凯勒:《营销管理》,上海.格致出版社,20xx年版,第504-506页。
对大佛龙井茶进行研究,找出新昌大佛龙井茶市场中存在的营销问题,提出解决现有问题的相应对策,提升大佛龙井茶的竞争力,使大佛龙井茶的品牌和一批知名企业进一步发展壮大,正确引导其消费更加平稳,走一条可持续发展的新型市场营销模式之路。
中国茶的历史悠久,由于制作方式和品类的差异,茶叶大致可分为绿茶、红茶、黑茶、青茶、花茶、白茶、黄茶七大种类。
绿茶是没有经过任何的发酵处理,是最清新的茶叶品类,代表产品有龙井茶、碧螺春、毛尖等。绿茶有清热解毒,抵抗癌细胞,美容减肥,防辐射,健齿等保健功能。
花茶是不经过发酵制成的,受大众喜爱的有茉莉花茶、玫瑰花茶、珠兰花茶等,其保健功能根据制作花种的特点和功效而定,一般有清热去火、安神静心的功效。
黄茶、青茶、白茶是经过微发酵而制成的。黄茶的功效是保护脾胃,促进新陈代谢,防癌,其代表有君山银针、广东大叶茶、北港毛尖等。青茶能够改善听力,美容减肥,降血脂,有铁观音、武夷大红袍、冻顶乌龙茶等。
红茶是经过完全发酵制成,大吉岭红茶IM电竞注册、祁门红茶、锡兰乌巴茶等都是红茶中比较突出的茶,具有驱寒温中,开脾健胃,解渴化痰的功效。
黑茶是后发酵茶,普洱茶、六堡茶等,其功效有生津止渴,温中益气,消食养胃,软化血管,降低胆固醇等。
龙井茶是汉族传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江,已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。龙井茶以产地分类,可分为西湖龙井、钱塘龙井、大佛龙井、越州龙井四种。西湖龙井茶是西湖产区168平方公里的茶叶,除此以外其它产地产龙井茶普遍俗称为浙江龙井茶。除西湖龙井外,在浙江龙井茶中以大佛龙井茶为胜。详见表1
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建德、淳安等县市区区域。 有一定的市场份额 特产茶销售路线,有政府指引,,营销形式相对单一 炒作,以次充好, 假冒西湖龙井,营销模式乱 政府扶持引导,营销模式比较单一,市场相对稳定,走地方特产营销路线 市场 名声大,市场需求巨大 营销方式 炒作,品质参差不齐,价格居高不下,营销模式混乱
南方有嘉木,新昌有好茶。大佛龙井茶的前身是新昌珠茶,已有1500多年的历史。八十年代末,由于新昌珠茶严重积压,茶园荒芜,新昌对珠茶进行从“圆”到“扁”的茶业改革,推出了大佛龙井茶。20xx年荣获国家商标局注册证明“大佛”为中国国际农博会名牌产品以及浙江省名牌产品。近年来大佛龙井茶更实在在国内外茶文化节上多次荣获金奖。从计划走向市场,从数量走向效益。大佛龙井被评为浙江省十大名茶之一,如今新昌大佛龙井茶依托中国茶市为销售中心,产量和销量正在逐年递增,销售网络不断扩大,市场份额也相应的逐渐提高。
大佛龙井茶产自群山环绕、气候温和、雨量充沛、土地肥沃的天姥山脉之中,外形尖削挺直,扁平光滑,色泽绿翠匀润,嫩香持久,沁人心脾,滋味鲜爽甘醇,回味无穷,汤色杏绿明亮,叶底细嫩成朵,均是采用优良茶种嫩芽精心炒制而成。大佛龙井茶除了具有普通茶叶和龙井茶的功效,经常饮用还具有明目、利尿、降 3
目前,我国茶叶市场的竞争日趋激烈,产业规模大,行业准入门槛低,厂家多,建立的品牌多,产品多样,但是品质缺乏统一的质量标准,整体的盈利水平较低。
由于茶叶的产地不同,人们的喜好不同,茶叶生产工艺不同,使得茶叶的品种多样。而随着社会经济的不断发展,人们消费理念快速的发生着变化,使得市场上的茶叶结构也随之发生变化IM电竞注册,茶叶产品的创新速度在不断加快。健康生活的态度使得产品结构向着绿色、有机、优质的方向发展,总体结构进行着不断优化升级。
我国虽然是茶叶的发源地,但是作为一个茶叶大国,饮茶人口却不足3亿,人均茶叶消费远远低于欧美国家的茶叶消费水平。而随着人们对健康生活的越来越关注,人们对茶叶产品的喜爱表现的也是越来越突出,茶叶消费市场将进一步扩大。因此,我国茶叶市场发展潜力巨大。
由于茶叶的消费需求和销售方式的创新,茶叶在专卖店内销售的局面被慢慢的打破。新的销售渠道的增加,加上渠道管理体系的不明确,销售人员的市场意识薄弱,茶叶市场的销售渠道开始分散混乱,供应链出现问题,导致了茶叶市场的销售渠道的运作不规范。
对茶叶研究的不断进步,茶叶有效成分的不断深入挖掘,成功的研发了大量茶叶衍生产品,各类茶叶衍生品如饮料、茶食品、功能茶、保健茶等,开始被消费者所接受并且喜爱,发展迅速。其中茶饮料的发展更加的迅速,主要知名饮料企业巨头康师傅、统一、娃哈哈、健力宝、可口可乐、雀巢、百事等都已进入这 4
个行业,并且大量的生产并大力推广销售茶饮料,使得茶饮料更为大众所接受。近年来茶饮料的消费逐年快速提升,并且在消费上已经开始超越传统的碳酸饮料。
在中国,龙井茶作为七大茶类中的其中一类,在整个茶叶市场中份额占到了三分之一以上。19xx年以前,西湖龙井茶盛名独享,占据了龙井茶市场,而钱塘龙井、越乡龙井和大佛龙井几乎在市场上消失匿迹,市场份额极小。19xx年,大佛龙井抓住了国内名茶产业刚刚起步,供不应求的机遇,开始了品牌营销的战略布局。当年5月9日,“大佛龙井进京”仪式在北京举行,各大中央媒体争相报道“第一次绿茶进京”活动,一夜之间,“大佛龙井”名声大噪。之后大佛龙井茶参加国际茶文化节,开始专注于品牌营销,由普通消费转到业界。大佛龙井茶开始迅速抢占全国市场。大佛龙井茶是龙井茶中的极品,目前已经成为了茶市场的一匹“黑马”。
19xx年以来,大佛龙井茶的销售由内销市场拓展到外销市场,并最终得到了市场的认可,响亮的打出了属于自己的品牌,呈现出一片好的市场前景。但是在龙井茶市场上有着众多的龙井茶品牌,都想迅速的占领龙井茶市场。单单是浙江就有着杭州的西湖龙井茶、嵊州的越乡龙井茶、钱塘龙井茶等地区品牌共分市场份额。如今,虽然新昌大部分的茶商仍统一使用大佛龙井茶的商标,但也不乏标新立异者在大佛龙井品牌下自立品牌并取得了成功,如新昌群星茶叶有限公司的“百鸟峥茗”大佛龙井茶,如天福龙井茶厂的“幽香”,如新昌回山的高山大佛龙井茶等等。
大佛龙井茶具有悠久的历史,从前它主要是属于地方性产物,具有地域性,销售受到局限。在龙井茶市场上出售的少量大佛龙井茶只是由茶农自己炒制销售的极少的茶叶。
分布也并不是十分广泛。大佛龙井茶作为浙江省的特产名茶,最主要还是集中在浙江省内县市及周边省区的销售。大佛龙井茶最基本的是在本土市场站稳,再扩大到全国乃至国际市场。
近几年以来,政府对大佛龙井茶在市场上快速的发展做出了重要的支持。现如今,大佛龙井茶作为新昌县特色名茶,由政府牵头指引,正强力进军中国龙井茶的市场。新昌县政府相继制定实施了《新昌县大佛龙井品牌管理实施办法》、《关于加强大佛龙井中国驰名商标管理和保护的意见》等政策文件,在坚持市场导向的同时,政府统筹服务、规划引导,充分加强了对大佛龙井茶的政策扶持力度,使新昌大佛龙井茶产业之路越走越宽广。
一是加强组织领导,强化发展责任。19xx年10月27日新昌县成立名茶协会,是全国第一个诞生的县级名茶协会,旨在联系实际,充分发挥集体智慧与广大会员的积极性将大佛龙井茶做大做强。
二是加强宣传力度,营造良好氛围。政府对大佛龙井茶的历史文化大力挖掘并强化宣传,为大佛龙井茶的良好发展营造氛围。
三是政策支持,强化部门服务。政府为大佛龙井茶提供了有力的经济物质基础,建立专项发展扶持基金,同时全力支持大佛龙井茶的生产与发展。
大佛龙井茶的历史悠久,是浙江省的十大名茶之一,20xx年新昌“大佛”龙井茶商标获评“中国驰名商标”,20xx年世界绿茶评比中新昌大佛龙井茶获最高金奖。
好山好水出好茶,大佛龙井茶产于海拔400米以上的高山茶区,土壤大多属残积和坡积的黄泥砂土与香灰土为主,土质疏松,土层深厚,表层有机质丰富多样,肥力足,呈酸性反应,宜种茶。特别是高山茶区雾日较多,山头常有云雾缭绕,对茶树十分有利。这些都造就了大佛龙井“形美、色翠、香郁、味甘”好品质。
新昌县于19xx年顺利举行首届大佛龙井茶文化节,近年来又连续顺利举行多届茶节盛会,鼎力发扬禅茶一体文化,集中展现新昌茶经济、茶文化、茶旅游。通过采茶炒茶大赛,茶叶品牌价值发布,茶产业顶峰论坛,名茶展现展销、大佛龙井茶商洽谈、大佛龙井茶乡游、茶祭大典等活动大打文化牌,把茶文化浸透到每一项活动中,根植于每一个细节中,充沛展现了新昌源远流长的茶文化和雄厚的茶产业优势。
新昌县大佛龙井茶生产和加工企业集约化生产水平低,技术更新缓慢,品质参差不齐,环节多、成本高、损耗大,无法形成市场规模效应。由于成本高,价格低,效益不理想,竞争力下降。而且大佛龙井茶容易被西湖龙井等一线名茶所掩盖,知名度和美誉度不够。
大佛龙井茶产品宣传方式略显单调,主要采用户外广告和事件营销,电视和报纸宣传基本没有。大佛龙井茶的户外广告基本在周边县市,墙体广告和高速公路广告牌占绝大部分。其宣传的广告语更像是旅游广告“赏诗画新昌,品大佛龙井”。大佛龙井作为地方性名茶,没有充分利用当地的媒体资源,广告效果可见一般。
在全国经济迅速发展,民众收入不断增加,国民生活水平的快速提高,我国消费开支增长强劲的良好的宏观的环境下,消费品市场的发展空间也日趋增大。而且人们开始更加的注重健康的生活方式,已经慢慢的在减少酒精、碳酸饮料的饮用,开始越来越关注绿色饮品茶的有益功效。
近几年,均以每年两位数以上的速度在发展,说明茶行业的发展市场还存在很大的空间。
消费者收入的不断增加,消费能力的不断加强,消费者对茶叶产品的需求也在逐步的增长,尤其是在品质、服务方面的需求迅速增长。
虽然茶作为世界上三大饮料之一,但是随着科学技术的发展,市场上不同茶饮料的推陈出新,各种不同口味的茶饮料更加受到青年消费者的喜爱。茶作为我国传统文化之一,正在面临着巨大的冲击变化。
茶产品种类繁多,不同的茶品种又推出了不同的产品,市场上出售的各类名茶数不胜数,这给大佛龙井的市场扩大带来不小的威胁。
由于近年来新昌县城镇化建设的加深,茶叶种植面积逐渐减少,采茶人员的工资需要提高,生产设备、工艺的改进等种种原因,导致大佛龙井茶的成本增加。如此一来,如果大佛龙井茶提高产品价格就会会影响竞争优势,不然就会挤压企业赚取利润的空间。
现在的市场上,大佛龙井茶的市场细分一般分为传统市场和商务市场,但是这两个市场市场细分不够明确,秩序比较混乱,存在的产品在各方面的相似性较高。因此大佛龙井茶不仅没有在这两个市场上发挥出自身所存在的优势,也就没有机会更好的占领市场和扩大市场。
在古代大佛龙井茶仅仅是茶农少量自产自销的佳品,是一种在一定程度上必须依靠手工炒制的传统的手工茶。如今随着大佛龙井茶的声名鹊起,纯手工的炒制已经远远满足不了市场的需求。所以随着社会经济和生产技术的发展,大佛龙井茶 8
生产企业已经替代茶农生产,机器炒制已经开始取代手工。可是如果全部改用现代机器制作,便又失去了大佛龙井茶传统的韵味。而且目前机器还没有完全普及,大佛龙井茶基本上还处于一家一户的家庭作坊生产模式阶段。大佛龙井茶的手工作坊生产加工点众多,生产条件比较简陋,产品的卫生质量得不到保证。
企业一般的营销模式为:全国总代理商—大区代理商—省经销商—地区销售商—零售商等②。而大佛龙井茶行业的营销模式是比较混乱的,大部分的大佛龙井茶生产厂商通过寻找各类代理商和合作商、经销商、批发商、零售商只为能够扩大销售,赚取更多的利润,所以基本上不采用规范的营销模式。有限的销售模式使大佛龙井茶产品市场份额的扩大有了一定局限性。
大佛龙井茶”的文字和企业标准于19xx年定颁布:要求各类包装统一印制,实行强制性规范。19xx年诞生的《“大佛龙井”浙江省地方标准》是全国首部龙井茶省级地方标准。但是这十几年来大佛龙井茶的质量管理体系一直没有太多的更改和完善,质量控制标准及生产加工技术规程等配套程序也相对落后,产品价格也不够规范。传统的大佛龙井茶的产品包装一般采用传统方式,简单大方,相对合理。但是对于礼品茶的包装来说,大佛龙井茶产品的包装是存在一些外观、质量问题的,礼盒并不是相当的精美,常常出现裂缝,铁罐包装有锈迹,图案印刷不够清晰。而现在的消费者对礼品包装的要求是相当苛刻的,即要大方美观,又要精致上档。
虽然20xx年4月3日,“新昌县大佛龙井品牌管理委员会”正式成立,随后出台的《新昌县大佛龙井品牌管理办法》这一地方性规章,更为大佛龙井的品牌建设下了一剂“猛药”,但是现在市场上又出现了不同的品牌。目前大佛龙井茶的主要生产品牌有“百鸟峥茗”、“幽香”等,其生产企业为新昌群星茶叶有限公司、天福龙井茶厂等,这些企业都是有名的,但是资金的缺少或体制的不完善,品牌优势和文化内涵没有完全的整合和发挥,造成了相对分散的品牌经营,② 邓德胜,李本辉,甘瑁琴:《新市场营销学》,长沙.湖南人民出版社,20xx年版,第152-229页。
成为了大佛龙井茶品拍的发展障碍。而其他一些大佛龙井茶的生产企业将传统产品换上新的包装,以新的名称套上品牌就大肆宣传为新的产品,希望以多品牌的策略扩大产品的类型来抢占市场份额,这样的恶劣的竞争手段扰乱了整个龙井茶市场的发展秩序,造成了品牌经营分散,使得品牌恶性竞争。③
大佛龙井茶产品宣传方式主要采用户外广告和事件营销。比如联姻老舍茶馆,热心参加公益,巧借新闻热点,参与奥运公益等,强化了宣传效果,但是投入了高额的资金却并没有达到预期的效果。
大佛龙井茶对传统市场与商务市场的范围划分要更加明确,为了更好的满足不同市场的需求,应将这两个市场上产品,价格,包装,销售渠道等区分开来。针对传统市场和商务市场,大佛龙井茶生产企业应当在传统市场出售价格不高、中低档的、简单的、大众化的产品;较高档次的、个性化的、新型的、独特的产品就在商务市场上出售,在商务市场上的价格相对于传统市场可以更上一层楼活着高出好几倍,有利于将两个市场上的不同产品有效的区分开来。同时,还可以根据大佛龙井茶的功效再细分消费者市场,开发新的消费群体和市场,如对应女性消费者可以推出排毒养颜,抗衰老的产品;对应中老年消费群可以生产降三高、助消化的产品;对应青年消费群的产品具有清毒解渴、提神益思的功效。这样就能形成固定的消费群体,从而占领更多、更好的不同种类的消费市场。
大佛龙井茶为了突出自己的核心竞争力,可以根据货源供应、经营规模、市场需求等因素调整和优化产品结构,经营诉求点明确、有特色的产品。以产品差异化形成品牌竞争力,满足细分市场的消费需求,可以从原料、加工工艺与设备、包装等入手,加强市场调研和产品研发的力度,保持茶叶产品的不断研发,推出新品。通过对大佛龙井茶茶厂优化改造,合理整合茶叶的加工资源,促进现代化③ 胡国强:《茶叶营销理念之我见》,载《中国茶叶加工》20xx年版第4期,第12-13页。
大规模机器生产和手工制作的高度结合,实现低成本、高产量、好品质来更好的满足消费者和市场的需求,实现大佛龙井茶突破性的发展。
在创立区域性品牌阶段,大佛龙井茶要想维护市场经营秩序就必须以高品质的茶叶为主,以各类市场拓展活动为辅。所以为了提高茶叶质量档次,提升茶叶整体质量水平,深化大佛龙井茶标准化步伐,种植有机化、生产清洁化、制作工艺优化等都是大佛龙井茶企业必须要持之以恒的工作。而加快建立新昌县大佛龙井茶叶质量检测中心,完善明确各部职守,加强对大佛龙井茶的种植基地、茶农的技术指导培训,是推进茶叶标准化生产最为快捷、有效的有利举措,还有利于加强茶叶的种植、生产、储存、运输、销售全过程质量控制,严格按标准组织生产和销售才能有效的控制大佛龙井茶的发展。
传统的茶业营销模式一般为茶楼、酒楼、超市、专卖店、批发市场等。大佛龙井茶作为在21世纪发展的茶叶在营销模式上不仅要吸收传统茶业营销模式的优点,还应考虑到当代茶叶市场的现状和自身情况。大佛龙井茶的营销应以新昌县为基础,营造一个具有生机和活力的茶叶流通市场。在全国各大中城市设立大佛龙井茶销售网点,培养一批营销大户,充分发挥茶叶协会营销纽带作用,组建民营营销组织机构,扩充销售队伍。随着互联网和电子商务的快速发展,大佛龙井茶应开通茶叶营销信息平台,在网上开辟茶叶网络营销途径。大佛龙井茶应以市场为导向,完善茶叶价格形成机制,更快的采集、加工、分析和传播市场信息,从而扩大大佛龙井茶的市场占有率。再者,大佛龙井茶还可以在零售模式上采用分类零售的模式,把零售市场分为传统产品零售市场和商务产品零售市场能更大限度的获取最大利润。现代的营销就是创新的营销,只有创新的营销模式才能在复杂的市场中获得成功。
大佛龙井茶有着悠久的文化渊源,在包装封面设计时可以采用艺术性的包装使用一些佛像、佛经或诗词在贴合产品品牌的同时满足消费者多样化的文化需求,也可以在包装形状设计上做出突破。当下国家正在大力倡导环保理念,大佛龙井茶的包装设计可以响应国家绿色环保理念,使用可回收的材料或在包装上体现出环保理念。包装设计的更新为大佛龙井茶增加产品的辨识度,提升产品品牌 11
大佛龙井茶属于地域品牌,作为新昌县的无形资产,众多品牌使用者不容易意识到对大佛龙井茶的品牌价值的维护和提升,只会利用品牌价值来获取自身的利益,容易造成产品质量下降,出现品质差的茶在市场上挤掉品质好茶的逆向淘汰现象,最终消费者对品牌失去信任,品牌长期积累的价值遭到贬值。另外,茶叶品牌成长与发展是一个庞大的系统工程,需要得到广大茶农茶厂的拥护与支持,就目前状况而言,大佛龙井茶农、茶商品牌意识不强烈,容易导致凭经验盲目生产经营。很多的小企业仍然是手工作坊,无论是卫生条件还是加工工艺都达不到国家食品加工的标准要求。这些产品的销售就会影响到大佛龙井茶整个行业产品质量的水平和美誉度,不利于品牌的发展。
整合大佛龙井茶生产企业,树立核心品牌,形成规模化生产经营有利于树立大佛龙井茶的良好形象。因为一个成功的品牌战略实施将受到各方面的制约,如企业规模、实力、技术、管理、市场开发、品牌建设等。根据大佛龙井茶产业的现状,想要在短期内通过自身的努力讲品牌打造成一个世界级的知名龙井茶品牌,与西湖龙井茶一较高下,是不可能的事。因此在政府引导下整合大佛龙井茶的集体力量,集中打造“大佛“龙井茶的品牌,才更有利于把这个地域品牌做成世界茶叶领域知名品牌。同时,各企业应在“大佛”龙井茶大品牌下,再实施差异化战略,努力打造出有特色的属于自己的知名品牌,如“百鸟峥茗”、“幽香”等。所以对现有大佛龙井茶的品牌中有发展前景和竞争优势的企业在政策、资金上进行大力的扶持,进行重点培育,有利于实现大佛龙井茶品牌“质”的飞跃,也有利于带动整个大佛龙井茶产业的发展。
茶叶除了具有作为饮料的价值外,还具有其本身独特的文化艺术价值。所以除了大佛龙井茶的物质以外,其所具有的文化内涵应该被大理的挖掘、传播,并将两者相互粘合,有利于消费者加深对大佛龙井茶品牌的识别与认同。目前,在消费者对大佛龙井茶的文化及品质并不太了解的条件下,应大力传播大佛龙井茶的文化,普及大佛龙井茶的鉴别知识。在宣传过程中我们可以充分利用报纸、电视、网络、会展等形式开展宣传活动,挖掘出大佛龙井茶独特的文化内涵,宣传 12
独特的品牌文化价值,开拓全方位的市场。但是在此过程中我们要真实的宣传,不夸大大佛龙井茶不存在的有一功能,挖掘和宣传大佛龙井茶的历史文化价值,带领大佛龙井茶产业发展之路走的健康、有活力。并且鼓励大佛龙井茶的生产企业多多参加全国的、国际茶叶博览会、展销会等,扩大品牌影响力,大力开拓国内外市场,建立和完善营销体系。利用现有的茶叶市场销售渠道,逐步实现大佛龙井茶将现场交易与网上交易相结合的现代化的交易方式、交易手续。
通过分析茶叶市场的现状,以及大佛龙井茶市场的现状和优劣势,对大佛龙 井茶的现行营销模式的进行分析研究,找出其现行营销策略中存在的不足之处。 并且为大佛龙井茶的更好的发展提出了详细的营销策略建议,包括市场定位的明 确、生产技术的更新、销售渠道的扩大、产品包装的创新、品牌建设的强化、宣 传力度的加强。重点挖掘大佛龙井茶的文化内涵作为品牌发展潜力和吸引力,相 信大佛龙井在以后的市场中一定会开拓出光明的前景,不仅会成为龙井茶市场的 翘楚,更会成为茶叶市场中的知名名茶。
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