答:不同茶类制造过程不一样,故造成颜色差异,发酵愈重,汤色愈红,焙火愈重,则汤色愈深。同类茶,颜色有差异,有以下几项原因:a、向阳的茶叶颜色较深,背阳的茶叶颜色较浅。b、茶青越嫩,制成茶叶表面呈墨绿色,较成熟之茶制成则呈浅绿色。c、因有芽类茶毫之保护,所以茶叶表面呈现白色。
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对于茶企来说,茶品是根本,销售是动力,销售的任务就是引导消费者购买茶品,茶叶销售人员作为和顾客接触的首要人员,需要懂得技巧性服务销售,下面是小编为大家整理的 关于 茶叶知识与销售技巧,希望大家喜欢!
白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
答:茶叶有很多用途:如煮茶叶饭,茶叶蛋;可以洗澡洗脸洗伤口,当消毒水用;可以除异味,冰箱、口腔等;可以充枕芯、做化肥、茶渣焚烧驱除蚊虫等。
答:春茶和秋茶是两种不同风格的茶叶,都是在一年之中产茶较好的季节。常言道“春水秋香”,因为春季气候凉爽,茶树承受的雾较多,使茶叶嫩绿,而秋季秋高气爽,适合茶叶做青,多出高香茶。
答:茶汤和一般食品、饮料一样,放置太久会产生化学变化而变质,所以一般人常说隔夜茶不宜饮用IM电竞app下载。其实隔夜茶如果在其所含蛋白质尚未分解、腐败酸味之前,仍可饮用。例如:在冲泡后,将茶叶与茶汤分离,然后放入冰箱冷藏,可以保存数天,茶叶和茶汤分离可以保存茶汤的风味,不致变苦、变涩,冷藏则是为了使茶汤稳定,以确保品质。在炎炎夏日来杯冰凉的茶汤,暑意全消,也是品茗的另一种享受。
BLACK TEA是红茶的意思,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(约1568年),创制而成。 武夷山市桐木村是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。
答:茶的鉴别通常情况下可用“肉眼看、鼻子闻、嘴巴尝、手指摸”的方法来辨别:a、看干茶:颜色光泽,规格整齐,不含杂质。b、问香气:取茶闻之,感觉其香气之浓淡;冲泡沥汤后闻杯内湿茶香气。c、看汤色:泡出的茶汤要澄清鲜艳,不能混浊或有沉淀物。dIM电竞app下载、尝滋味:茶汤入口,要如嚼之有物,口腔有充足之感IM电竞app下载,令人回味无穷。e、看叶底:叶底之老嫩,摸其柔软度,了解其制造技术之良劣。
销售茶叶首先要懂得营销的基本任务:准确阐述产品的特色、特性,并将产品特色吸引顾客,把产品特性转化为顾客的利益。
例如:茶叶商品的特色——“种类齐全”,“包装精美”,“品牌知名”,“质量可靠”,“价格公道”,“制作工艺精湛”等。
绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果,是 其他 茶类所不及的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。中国生产绿茶的范围极为广泛,河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西(陕南)、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份。
1、每一种人爱的茶品不一,喜欢的口感不同。从口感出口,找到消费者爱喝的口感。
2、每种茶叶不一定适合每一种人。各种茶功效不同,根据每个人的情况不同,推销茶。
4、分析消费者的消费圈,分析顾客层次,适用何种产品,迫切需要哪种,消费群体的存在界面面。
黑茶(dark tea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶)、四川藏茶(边茶)、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(茯茶)、安徽古黟黑茶。
2、无论对方是谁,都是生意合作者,不要给人太过谦卑之感,也不能有强硬之态,不卑不亢,用良好的态度和消费者线、恭维的话虽然人人 爱 听,但是听多了,会让人觉得虚伪、轻浮。IM电竞网址IM电竞网址IM电竞网址